摘要:
“春雨贵如油”,在雨水时节,迎来一种油料作物的登场——它就是芸薹(tai),油菜花。
2月19日18点59分55秒,一片“缃叶色”的油菜花张瓣吐蕊,嫩黄的花色晕染了总台《新闻联播》前5秒贵州茅台的报时表盘,江南细雨中的油菜花以“芸薹润春”的主题向观…
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“春雨贵如油”,在雨水时节,迎来一种油料作物的登场——它就是芸薹(tai),油菜花。
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2月19日18点59分55秒,一片“缃叶色”的油菜花张瓣吐蕊,嫩黄的花色晕染了总台《新闻联播》前5秒贵州茅台的报时表盘,江南细雨中的油菜花以“芸薹润春”的主题向观众宣告“雨水”节气的到来,同时也翻开了茅台2024年二十四节气“缃叶美好生花”系列整点报时的第二个章节。
(茅台《新闻联播》雨水报时视频)
芸薹之美
公元761年,一个初春之夜,成都西郊浣花溪畔下了一场小雨。因战乱刚刚迁居于此的诗人杜甫在草堂里望着窗外的细雨,想着邻居们今年秋天会迎来一个好收成,便欣然命笔——
“好雨知时节,当春乃发生”。
这句诗千百年一直流传下去,每到这个时节,就会不自觉地被吟诵在这个国家的每个地方。
雨水,这个时节最被期待的物候现象,人们用它来命名这个春天的起始时段。
《月令七十二候集解》中这样解释这个美好、湿润的节气:春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。
大地苏醒,细雨霏霏,萌发的万物都在期待雨水的滋润,故有“春雨贵如油”之说。而在雨水时节,又恰巧迎来一种油料作物的登场——它就是芸薹,油菜花。
每年春节过后,在贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的万峰林景区,5000多亩油菜花竞相绽放、流金溢彩,如一片黄色的海洋,给春天抹上一道动人的色彩。这道色彩在南中国的版图上逐渐蔓延,在越来越广阔的土地上传播早春的讯息。
油菜花,十字花科一年生草本植物。其花辐射对称,花瓣4枚,呈十字形排列,花片质如宣纸,嫩黄微薄。花萼片四片,黄绿色,即为2024年度东方主题色——“缃叶黄”。
芸薹之德
油菜花是中国南方农家最常见的风景,房前屋后,簇簇丛丛,报告着春的消息。油菜花更是中国人最为依赖的作物,千百年来,它用富含油脂的种子造福于世世代代的中国人,它给劳苦的大众带来食物、医药、照明,甚至榨油剩下饼粕也是农家优质的牲畜饲料。时至今日,油菜花种植在我国仍超过亿亩,年产菜籽近1000万吨,占油料作物总产量的40%~45%,是我国最大的食用油提供作物。
某种意义上来说,雨水时节才真正迎来了春天。雨水三候:一候獭祭鱼,二候鸿雁来,三候草木萌动。
对于农人来说,雨水是小春管理、大春备耕的关键时期。农谚说:"雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝。"农民们已经开始在土地上忙于除草、施肥、清沟埋墒。
中国人感恩雨水,认为雨水是“天德”,是上天用以生养万物的。
1200年前成都的那个雨夜,杜甫在赞叹“好雨知时节,当春乃发生”之后,又描述雨水“随风潜入夜,润物细无声”。“润物细无声”正是中国传统观念里“大德”的体现,所谓“水利万物而不争”。
而这也是芸薹之“德”,千百年来默默无声地浸润着人民的生活,浸润着一个个生机盎然的春天。
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