摘要:
随着年轻一代消费群体的登场,对酒的个性化需求不断增加,中国酒业开始向个性化、利口化和健康化的方向发展,其中果酒以其独特的口感和健康属性,逐渐受到消费者的青睐。
随之而来的是果酒市场规模呈现出快速增长的态势,据统计,2022年我国果酒市场规模已达到1000亿元,预计到2025年将突破2000亿元,果酒市场正以不可抵挡之势成为中国酒业的黄金赛道…
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随着年轻一代消费群体的登场,对酒的个性化需求不断增加,中国酒业开始向个性化、利口化和健康化的方向发展,其中果酒以其独特的口感和健康属性,逐渐受到消费者的青睐。
随之而来的是果酒市场规模呈现出快速增长的态势,据统计,2022年我国果酒市场规模已达到1000亿元,预计到2025年将突破2000亿元,果酒市场正以不可抵挡之势成为中国酒业的黄金赛道。掘金之地也引得资本纷纷入局,由于果酒行业技术门槛较低,很多品牌采取代加工模式,口感、品质参差不齐。
作为大企业,贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司也快速瞄准品类占位,倾力打造果酒悠蜜品牌,其中,蓝莓精酿,遇见·蓝雪”作为悠蜜品牌的流量产品,主打微醺浪漫情调,以色魄、味香、高性价比获得年轻消费者的青睐,迅速打开茅台果酒的样板市场。
风土碰撞风味,匠心铸造品质
北纬26度的贵州省黔东南云上丹寨,山清水秀、云雾缭绕、梯田阡陌。得天独厚的自然条件让这片土地孕育的蓝莓更加香甜。成熟的蓝莓,外皮上包裹着一层淡淡的果粉,形似白霜,恰如蓝雪,纯静如初,是蓝莓最美的时刻,也是“蓝雪”品名的由来。不仅形象地描绘了蓝莓的美好瞬间,更蕴含了产品在消费者心中留下深刻印象的愿望。这种将产品融入自然和人文情感中的定位,使得茅台悠蜜蓝莓精酿酒超越了单纯的商品范畴,成为一种文化的传递者。
如此高品质的蓝莓,在茅台悠蜜的匠心精酿下,通过四大核心工艺的处理最大程度地保留了蓝莓的营养价值。通过纯水浸提、双重酶解、小罐精酿和充氮保护等工艺,确保产品质量和口感的卓越表现。精心打造出这款来自云贵高原的独特风味,以高品质打造品牌口碑。
年轻遇见美好,多渠道联动营销
高品质精酿好果酒,“遇见·蓝雪”酒如其名,其色鲜艳如魄,如红宝石般瑰丽;其香清淡优雅,蓝莓果香与酒香协调饱满,蜜香悠长;细品其味,清爽适口,一丝丝甘甜泛回舌尖,回味甘净,带来独一无二的品味体验。
除了绝佳的口感,在品牌立意上,茅台悠 蜜也独具匠心,取“梦想前行,奋斗初成,云开月明,宛如蓝雪”之意,传达“遇见·蓝雪”遇见青春之美,生命不息奋斗不止的人生价值。以139元建议零售价、12度酒精含量,主打浪漫微醺,是年轻朋友与“青春之美”邂逅的完美选择。如此巧妙定位,主打高端性价比,也显示出企业对消费者需求的敏感度。
除了专注打造高品质酒酿,茅台悠蜜同时也看重宣传营销。除了增强品牌粘性,茅台悠蜜还瞄准了时下最火的直播带货,与苏宁易购强强联手,老板直接下场直播间,拉近品牌与消费者的距离,直播间气氛火热,在线人数超5000人,为消费者正式介绍产品的同时,BOSS抽奖为用户送出福利,不仅有联名周边,还为消费者提供机会去到遇见·蓝雪的故乡贵州,真正遇见蓝雪,遇见青春之美。
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