国民经济发展和民族文化自信的提升，推动“国潮”成为新的潮流和风尚。早在2021年，国潮新消费已呈爆发之势，发展至今未现颓势反而继续高企。有调研数据显示，与十余年前相比，国潮消费热度提升超过5倍，超78%的消费者更偏好选择国货品牌。在国潮消费中，90后、00后是主力，贡献了74%的份额。

有研究报告显示，相对商品性价比、功能，90后、00后群体更在意商品的品质、颜值、科技创新和情感价值，国潮品牌消费渗透率提高，带来消费行业形成一波传统品牌复兴、新品牌诞生的窗口期。

米酒行业是众多国潮消费热门领域之一，其距今已有超过千年的历史，具有浓厚的传统历史文化沉淀。苗族糯米酒是代表之一，世代相传的酿酒古老技艺通过迭代更新，与新消费相结合，成为当前米酒市场突出的“新势力”。由贵州花与月电子商务有限公司研发出品的花与月小分子糯米酒，凭借对苗族糯米酒技艺的传承，并结合新技术、新设计与新创意等，一经推向市场，即迅速破圈，成为消费者尤其年轻群体喜爱的新兴米酒品牌。

在9月26日第十一届创新创业论坛暨2023创新盛典上，根据专业评委的评鉴和打分，凭借卓越的创新能力和行业影响力，花与月小分子糯米酒获评“2023年度最具创新国潮品牌”奖项。

据了解，该论坛已在北京、广州、上海等地成功举办十届，已成为行业内具有一定知名度和广泛影响力的行业品牌活动之一。活动同步举办的创新盛典旨在表彰那些在创新、卓越和行业领导力、影响力取得杰出成就的企业、品牌、项目和人物，据了解，超过2000个候选者参加了本届活动的年度奖项申报。

简单拆解分析，新国潮的核心或底色是“国”，也即传统优秀文化及其传承；“潮”则是一种消费介质或消费形态的潮流化、新潮化，是将传统优秀文化与新人群、新需求的全新结合，并通过新技术实现融合创新，构建的新场景和新消费产品。

也可以说，新国潮的消费走高是传统优秀文化的回归，通过将这些文化与当代先进科技、新的审美意趣、产品品质与价值需求等碰撞融合创新出新国货、新国牌，顺应新人群、新消费趋势，催化新行业、新物种的诞生与发展。

这其中有几个关键词：文化、科技，融合、创新。

“文化+科技”重组了生产要素，对消费人群构成、产品形态及消费场景等带来深层次影响。以花与月小分子糯米酒为例，其对苗族千年酿酒历史文化进行传承，将独有的酿酒工艺与现代科技设备相结合，带来全新的米酒产品，其中15度款通过原料与工艺最新的改良升级，以“低度高口感、香气有层次、味感更清甜、好喝不易醉 ”全新体验，在继承传统米酒的基础上实现了米酒的再创造，口感更适合当前年轻消费群体需求，并解决了传统米酒在储存和工业化标准化道路上的一系列痛点，改善了传统米酒较甜且其米香味难以保留的问题。

取其精华，洞察前沿，通过融合与创新，花与月小分子糯米酒通过实际行动推动了米酒从小众消费到“泛小众”乃至群体更普遍化的消费破圈。

在今年的夏季冰饮市场，花与月小分子糯米酒开创了新冰饮酒品“冰杯”，拓宽了米酒的消费场景，打造出新的更多元创新的米酒消费方式，既丰富了中国米酒的产品内涵与具体品类，也推动米酒成为夏季冰饮“新物种”，米酒文化藉由冰饮形态更多“渗透”进入年轻消费群体，既顺势满足其夏季生理消费需求，也满足其精神文化层面需求，让冰饮米酒、米酒文化成为新的国潮消费潮流，实现米酒饮用文化的创新发展，也助力千年米酒文化再焕新。

由内而外，除了口感优质、差异化明显，花与月小分子糯米酒的外包装设计独特，以苗族区域特色文化为基底，再加上现代理念创新设计，简约大气而文化内涵浓郁，既与“花与月”的美好契合，也体现出融入传统历史文化的典型国风国潮范。

早在今年5月非洲国家布基纳法索与中国恢复外交关系5周年的系列活动上，花与月小分子糯米酒作为当天晚宴用酒，并被现场重点推介。花与月小分子糯米酒创始人彭忠琴表示，这是具有千年历史文化的“中国味道”备受认可的直接表现。

目前，基于对年轻消费群体及国潮消费趋势的深度把握，花与月小分子糯米酒正持续加强研发力度，丰富产品体系，进一步对产品品质进行更新升级，以更好的契合相应消费需求。