“烦暑郁未退，凉飙潜已起”。立秋是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气。虽然名字带“秋”，但立秋并未带来属于秋日的凉意，这段时期仍处于酷暑的末尾，正值中伏与末伏之间，立秋养生要注意以下几个方面：

立秋谨防“秋老虎”：一般秋老虎都是在每年公历的8月底到9月中下旬出现，古人言“中伏热不透，末伏热死牛”，立秋时节，正处于伏天的末端，“秋老虎”很可能持续发威，因此此阶段仍要防暑降温，谨防中暑和热射病的发生。除了避免在高温的环境下长时间工作外，还要注意通风、降低工作环境的湿度。如果出现头晕、恶心、乏力、胸闷、心悸等中暑的症状，一定要及时转移到阴凉通风的地方进行降温散热，也要注意补充水和电解质；如果出现热痉挛、热衰竭和热射病的症状，一定要及时去医院就诊。

少食辛辣多酸甘：立秋时节，处于夏秋的转换之际，阳气由生长转为敛降。辛味主散，辛辣刺激的食物会激发阳气散布于外，不利于阳气的收敛、沉降；酸味主收涩，酸味的食物有利于阳气的收敛、沉降。《素问·脏气法时论》也有云：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。因此，立秋之后可以开始吃一些山楂、西红柿、柠檬等酸味之物、少食葱姜等辛味之品；立秋之际，多食白色的食物也有生津润肺、补益肺气之功效，例如梨子、银耳、蜂蜜等。

清热祛湿护中焦：立秋在中医理论中属于“长夏”时节，立秋起至秋分时段，这期间全国大部分地区气温仍酷热难熬。《素问·藏气法时论》有言：“脾主长夏”，这期间湿热交蒸，最容易损伤中焦脾胃，导致脾失运化、胃失和降。另外，湿气为长夏的主气，湿气太盛会影响脾胃的运化功能，运化能力减弱导致脾虚，脾虚又生内湿，湿气加重脾虚，使得脾脏更加无法正常排出水湿与浊气，内湿与外湿互为因果，进而出现“脾为湿困，运化无力”的病症，反应到人体之上就是精神疲劳、食欲不振、头晕胸闷、胃肠不适、恶心呕吐等症状。因此，立秋期间可以吃点赤小豆、芡实、薏米、冬瓜，甚至天山雪莲等祛湿的食物。切记少吃生冷油腻的东西以免损伤中焦脾胃之气，同时也为秋季阳气下降做好准备。

《本草纲目拾遗》记载天山雪莲“其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以产天山峰顶者为第一”，“能补阴益阳，老人阳绝者，浸酒服，能令八十者皆有子”。作为唯一收录于《中国药典》的雪莲品种，天山雪莲入肝、脾、肾三经，其“通”在能祛寒除湿、通经活血，令经络凝滞处畅通；“补”在能温肾助阳、补阴益阳，令体内阴阳平衡。天山雪莲可入肾经，温肾助阳以化气行水，而水有所归矣，肾中得雪莲，则坎阳鼓动，而水有所摄矣。通过温肾阳、助气化的温和方式，天山雪莲既可充盈体内阳气，又可健脾祛湿，可谓是中药材中通补兼顾的集大成者，也是世人公认的“寒湿仙草”。在立秋“贴秋膘”“咬秋”之时，不妨食用一些天山雪莲，让身心都可以安稳入秋。

从立秋开始，阳气渐收，万物内敛，事物开始从繁茂成长趋向成熟结果。因此在上述养生之道外，早睡早起、“春捂秋冻”、适度运动等调养之法，也符合秋天“养收”的养生原则，有利身心健康。

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