盛夏时节，一场“甜蜜盛会”如约而至。6月30日，2023年中国—东盟糖业博览会（以下简称“糖博会”）在南宁国际会展中心隆重开幕。

糖博会是国内影响最为深远的国际糖业专业展会之一。本届糖博会由中国糖业协会、广西壮族自治区糖业发展办公室、中国—东盟博览会秘书处联合主办，广西国际博览集团有限公司承办，将加快推进糖业高质量发展，进一步提升产业综合竞争力，加强国内外糖及涉糖产业的全方位合作与交流。

开幕式上，来自糖业政、商、学、研、产、供、销的各界嘉宾汇聚一堂，共话甜蜜事业，共商合作大计，共谋发展新篇。广西壮族自治区副主席许显辉出席开幕式并宣布开幕。中国轻工业联会会长张崇和、中国工程院院士单杨，缅甸驻南宁总领事馆总领事觉梭登、柬埔寨驻南宁总领事馆总领事唐肃安出席。国家发展改革委、商务部、工业和信息化部、农业农村部等单位的代表，中国糖业协会、泰国制糖企业协会，广西区直相关单位，相关银行及保险业金融机构、部分省地方糖业协会、巴西和泰国制糖企业、区内制糖涉糖企业、全国食品行业知名企业的负责人参加开幕式。开幕式由广西壮族自治区糖业发展办主任李文纲主持。

许显辉在致辞中表示，作为我国最大食糖主产区，广西糖料蔗种植面积、蔗糖产量已连续32个榨季居全国第一位，全国每三勺糖就有两勺来自广西，广西糖业在保障食糖稳定安全供给、推动地方经济发展、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、促进民族团结和边疆稳定等方面发挥着十分重要的作用。

许显辉指出，我国高度重视糖业发展，习近平总书记2017年4月视察广西时指出，糖、铝等传统优势产业是广西经济发展的家底，要加大技术改造力度，加快产业重组，推动这些产业实现“二次创业”；2021年4月，习近平总书记再次到广西视察时指出，广西糖、铝、机械、冶金等产业在全国具有较强竞争力，要推动全产业链优化升级，推动传统产业高端化、智能化、绿色化。近年来，我国连续制定出台一系列政策支持糖业发展。广西充分运用政策优势，深入推进实施《深化体制机制改革加快糖业高质量发展的意见》，全力稳定糖料蔗种植面积，扎实推进糖业降本增效，加快糖业全产业链优化升级，努力提升糖业可持续发展能力和竞争力，糖业发展总体趋稳向好。全区糖料蔗种植面积稳定在1100万亩以上，食糖产量稳定在600万吨左右，农民种蔗收入稳定在250亿元左右。

许显辉提出三点建议，一是建议各方加强糖业投资贸易交流合作，二是共同推动糖业科技创新，三是携手做大食糖消费市场。

中国糖业协会理事长闫卫民在开幕式致辞中表示，糖博会的举办就是要鼓励食糖生产的农工技术交流、加强产销对接、促进国际间合作，让中国糖业走向谋创新、强自身、共发展的道路。糖博会深受业内外人士的广泛关注，已成为推动中国糖业转型升级，展示发展成果的优质平台。

觉梭登表示，糖博会在与潜在合作伙伴和客户建立网络、探索新商机和交流方面，发挥着无可争辩的重要作用。相信凭借糖博会及相关论坛和活动的广泛影响力，将为东盟与中国工商界提供良好的合作平台，为区域供应链和制糖业的高速高质量发展带来良好前景。本届糖博会将是促进中国和东盟国家糖业高质量发展的显著里程碑。他欢迎更多中国和其他东盟各国的投资者到缅甸考察和探索商业机会。

开幕式上，中国糖业协会秘书长魏冰、中国工程院院士单杨分别进行了“新形势下的中国糖业”“科学识糖 科学用糖”演讲，分析了我国糖业的发展现状和未来前景，以及食糖市场及消费，提出了糖业面临的问题和解决思路。

开幕式结束后，领导嘉宾巡视了展馆，与参展企业进行了亲切交流。

2023年糖博会以“汇聚一‘糖’，共享甜蜜”为主题，于6月30日—7月2日举办。本届糖博会突出“国际化、多元化、产业化”，展览展示和高端会议并重，旨在为糖业搭建产销对接、营销体系构建、权威信息发布与交流、品牌宣传与推广、投资贸易与合作、技术进步与产品创新、研究成果转换与应用为一体的综合服务平台，亮点纷呈。糖博会展览面积约30000平方米，设置食糖展区、特色食品展区、休闲食品展区、酒水饮料展区、调味品及食材展区、农机和糖机设备展区、糖业配套服务展区，参展单位达1000余家；邀请巴西、泰国等世界产糖大国行业协会代表，以及柬埔寨、缅甸等东盟国家驻南宁总领事馆参会，共同推动糖业产业发展和经济复苏。

糖博会期间，将举办系列论坛、名企交流对接会等，促进交流对接，提高经贸成效；举办食糖科普活动，邀请专家学者现场科普健康用糖知识。