为进一步推进商业信用体系建设，促进企业诚实守信经营，面向企业普及诚信与品牌建设的意义，指导企业加强诚信品牌建设，提升其整体竞争力，“崛起的民族品牌”专题系列节目以诚信为内涵，在全国范围内遴选出有行业代表性的民营企业作为扶持对象，旨在通过大力宣传自主品牌，提高自主品牌影响力和认知度，在全国范围内打造中国榜样和品牌新势力。

随着经济的飞速发展，人们的生活节奏日益加快，团餐行业也随之蓬勃兴起，尤其是在校园市场。然而，这个特殊的市场环境也面临着诸多挑战，比如怎样确保食品卫生与安全？如何提供营养均衡、口味多样的餐品以满足不同学生的需求？这些都是摆在相关从业人员面前的难题。

在此行业背景和国家政策的指引下，新疆筷易鲜餐饮管理有限公司顺应时代潮流成立，组建了食品检测与研发中心，提供膳食科学搭配以及流程规范化的保障，更是斥资引进了业内先进的全自动加工烹饪设备。从食品源头开始，挖掘每⼀道食材的营养，各个环节严格管控，创造最健康的美味。两个中央厨房，主要加工配送大型营养餐，单餐供应能力达三万份以上。拥有荤素菜类初加工生产线，可轻松实现蔬菜、肉类的清洗切割，保证了食材的纯净。专业的配餐车辆，将配餐安全快捷的送至⽤餐地。整个生产过程严格管控，做到每份餐食送到用户手里无污染化。自成立以来，始终坚持安全第⼀，绿色发展的原则，服务于乌鲁木齐市的各大校园、政府单位及社会团体。  

项目组委会鉴于新疆筷易鲜餐饮管理有限公司做出的突出贡献，以及助力企业发展，推动行业转型升级，以创新型发展为引擎带动地方经济发展及人才引进，并为市场及消费者提供优质的产品与完善的服务，特将其列入被扶持企业考察名单。

随后，项目组委会对企业资质、管理和服务模式、企业诚信度等进行了深入细致的调查。

最终，新疆筷易鲜餐饮管理有限公司凭借良好企业信誉、独特的经营风格以及较强的市场开拓能力通过了项目组委会的考核，并被列入扶持企业名单。随后还将邀请新疆筷易鲜餐饮管理有限公司董事长史万军先生做客演播室，与知名主持人一起探讨企业发展中的经营管理之道。